Stjärnspäckad seminarieserie om svensk livsmedelshistoria

Centrum för Näringslivshistoria arrangerar i samarbete med Hakon Swenson Stiftelsen fyra gratis seminarier för dig inom livsmedelsindustrin under ICAs jubileumsår 2017. Möt kokboksförfattare, provkökschefer, forskare och arkivarier i samtal kring den svenska livsmedelsbranschen.

Under fyra tillfällen bjuds du som är aktiv inom livsmedelsindustrin till seminarier där vi tillsammans med namnkunniga deltagare kommer att spegla handelns och samhällets utveckling under 100 år. ICAs unikt bevarade historia ger varje seminarium en historisk referensram med konkreta exempel från ett specifikt företags agerande.

Varje seminarium ägnas ett specifikt tema, där externa forskare möter branschpersoner från olika företag och nyckelpersoner från ICA:s moderna historia:

Läs mer och anmäl dig till del 2:
Konsumentupplysning – kundens kunskap och medvetenhet

Dela med dig av dina tankar