Lucka 9: Bullens pilsnerkorv

Bakom dagens lucka döljer sig en klassiker bland konservsortimentet – nostalgidoftande Bullens pilsnerkorv som uppnått kultstatus bland svenska konsumenter.

Produkten skapades år 1953 av Alvesta slakteriförening, och receptet har inte ändrats sedan dess. Den tidens megakändis – skådespelare, kokboksförfattare och bonvivant Erik Berglund lånade ut sitt ansikte och sitt smeknamn Bullen till produkten och konservens gulsvarta etikett. Bullen deltog dessutom i att ta fram receptet. På 1950-talet fanns ett trettiotal produkter under Bullens flagg, bland annat grisfötter och dillkött.

Nu har sortimentet skalats ned till varmkorv och pilsnerkorv. Det är oklart varifrån beteckningen pilsnerkorv kommer. Det kan bero på att den passar bra till just pilsner, eller kanske på att Bullen själv spelade med i en mängd pilsnerfilmer. Det enda är säkert – bland ingredienserna i Bullens pilsnerkorv ingår inte pilsner!

// Läs mer om vår julkalender och se de andra luckorna här! //

Dela med dig av dina tankar