Tips! Podd om statens egna snabbmatskedja

Med parollen ”Alla tiders hamburgare” skulle statens hamburgerkedja Clock konkurrera ut McDonalds i slutet av 70-talet. Ekonomipodden ”Kapitalet” intervjuade vår redaktör Bodil Hasselgren om svensk snabbmatshistoria.

Det var inte helt självklart att det var just hamburgare som statens restaurangbolag SARA skulle investera i. Men trots ett tidigare förbud blev behovet av nya affärsmöjligheter till en ny hamburgerkedja – Clock.

Ekonomipodden ”Kapitalet” intervjuade Bodil Hasselgren, redaktör på Centrum för Näringslivshistoria, om maten och staten. Hur ledde allting fram till Clock – folkhemmets McDonalds? Och vad hände sen?

LYSSNA PÅ PODDEN HÄR

Dela med dig av dina tankar